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Nemba

A partir de 13,00

Moins connu que ses voisins d’Afrique de l’est, le Burundi n’en fini pourtant pas d’impressionner par la qualité de ses récoltes. Ici, un producteur possède environ 250 arbres, traditionnellement de la variété Bourbon, qu’il récolte en famille à la main. Les cerises sont ensuite apportées à la station ou le process peut commencer sous la constante supervision du manager de station..
Situé au Nord de la province de Kayanza, proche de la frontière Rwandaise, la station de lavage de Nemba reçoit les cerises de cafés de plus de mille petits producteurs. Ici, à plus de 1700 mètres au-dessus du niveau de la mer, les caféiers bénéficient d’un climat idéal au bon développement des fruits, participant ainsi au caractères floral et fruité que l’on adore.

Profil : Fruité, vif

Origine : Burundi- Kayanza- Nemba

Station de lavage: Nemba

Variétés : Bourbon rouge

Process: Lavé

Altitude : 1700m

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