La rencontre de l'Amérique centrale et de l'Afrique pour un espresso très équilibré.
Plage de prix : 11,00€ à 40,00€
50% Fazenda Passeio, Brésil – Sul de Minas
Producteur: Adolfo
Altitude : 1600m
Variété : Bourbon
Process : Pulped natural
50% Reseerva san Francisco, Colombie, Cauca
Producteurs: 242 producteurs NASA (peuple natif de Cauca)
Altitude : 1300 – 2300 m
Variétés : Castillo
Process : Lavé
Pour un espresso :
dose : 18g
Quantité en tasse : 45g
Temps d’extraction : 28s – 32s
50% Fazenda Passeio, Brésil – Sul de Minas
Producteur: Adolfo
Altitude : 1600m
Variété : Bourbon
Process : Pulped natural
50% Reseerva san Francisco, Colombie, Cauca
Producteurs: 242 producteurs NASA (peuple natif de Cauca)
Altitude : 1300 – 2300 m
Variétés : Castillo
Process : Lavé
Seasonal est notre assemblage de saison. Pensé pour les amateurs d’espressi fruités et équilibrés, notre seasonal se déguste aussi bien en espresso qu’en cappuccino. En tasse vous retrouverez des notes rondes de fruits confits et de chocolat pour un café doux et harmonieux.
Les composants de l’assemblage peuvent changer mais le profil aromatique reste le même.
Pour un espresso :
dose : 18g
Quantité en tasse : 45g
Temps d’extraction : 28s – 32s
