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La rencontre de l'Amérique centrale et de l'Afrique pour un espresso très équilibré.
9,50€ – 34,00€
70% El Salvador, Apaneca Llamatepec – Conception de Ataco
Altitude : 1600m
Variété : Bourbon rouge
Producteur : Andres Acosta
Process : Lavé
30% Burundi, Kayenza
Altitude : 1800 m
Variétés : Bourbon rouge
Process : Lavé
Pour un espresso :
dose : 18g
Quantité en tasse : 40g
Temps d’extraction : 28s – 32s
70% El Salvador, Apaneca Llamatepec – Conception de Ataco
Altitude : 1600m
Variété : Bourbon rouge
Producteur : Andres Acosta
Process : Lavé
30% Burundi, Kayenza
Altitude : 1800 m
Variétés : Bourbon rouge
Process : Lavé
Seasonal est notre assemblage de saison. Pensé pour les amateurs d’espressi fruités et équilibrés, notre seasonal se déguste aussi bien en espresso qu’en cappuccino. En tasse vous retrouverez des notes rondes de fruits confits et de chocolat pour un café doux et harmonieux.
Les composants de l’assemblage peuvent changer mais le profil aromatique reste le même.
Pour un espresso :
dose : 18g
Quantité en tasse : 40g
Temps d’extraction : 28s – 32s
contact@minifundi.coffee
06 34 15 39 37
Boutique / café
22 rue du faubourg Bonnefoy
31500, Toulouse
Horaires
Lundi – Vendredi : 8h00 – 16h30
Samedi : 8h00 – 17h00
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